Тема: В Балтийском море обнаружена новая угроза.

[Море]

Инвазивный вид голландского краба (ритропанопеус черноморский), численность которого в Пярнуском заливе резко выросла за последние годы, начал питатьcя мидиями, которые очищают воду от лишних питательных веществ и тем самым делают ее прозрачнее, пишет Pärnu Postimees.

По словам научного директора Эстонского морского института Тартуского университета Йонне Котта, голландские крабы представляют серьезную опасность для Балтийского моря, особенно для Пярнуского залива. «Многие проблемы, которые рыбаки приписывают углублению навигационных путей в порту и сливанию отходов, во многом вызваны именно этим крабом, - сказал Котта. - Крабы съели большую часть живущих в придонных отложениях мидий, которые раньше позволяли воде Пярнуского залива оставаться сравнительно чистой».

Мидии питаются продуктами растительного и животного происхождения и тем самым очищают воду, но появившиеся в заливе крабы едят мидий. Котта предупреждает, что для того, чтобы вернуть воду в заливе в ее прежнее состояние, нужно существенно сократить количество питательных веществ, которые реки приносят в море, или приступить к разведению мидий, которое позволит удалить лишние питательные вещества из воды Пярнуского залива.

По мнению Котта, неожиданным помощником по очищению воды в заливе может стать другой инвазивный вид: североамериканский двустворчатый моллюск Rangia cuneata, обладающий такой твердой раковиной, что его не под силу съесть даже большинству рыб, не говоря уже о голландском крабе, достигающем размера спичечного коробка. Как и все моллюски, он также очищает воду.

«К сожалению, этих моллюсков в Пярнуском заливе немного, поскольку их адаптации препятствуют наши суровые зимы, - отметил Котта. - Будущее покажет, сможет ли этот вид прижиться у нас».

Коллеги Котта из Пярну, ихтиологи Тимо Арула и Хели Шпилев возлагают надежды еще на один инвазивный вид — они уверены, что рано или поздно голландским крабом начнет питаться появившийся в Эстонии около десяти лет назад вид рыб, численность которых также резко увеличилась: бычок-кругляк. «Мы обнаружили в желудочно-кишечном тракте бычка-кругляка остатки голландского краба, что говорит о том, что бычок-кругляк может в природной среде включить голландского краба в свое меню, - сказала Шпилев. - Окуни определенно едят голландских крабов и я уверена, что так же может делать и судак».

https://rus.postimees.ee/4476237/v-baltiyskom-more-obnaruzhena-novaya-ugroza

[Kostembo]

СМИ: в балтийской рыбе обнаружен "химический СПИД"

Латвийский институт гидроэкологии опубликовал новый отчет об экологической ситуации в Балтийском море. Часть его посвящена морской рыбе. Оказалось, что в ней превышен уровень полихролбифенила или ПХБ. Это вещество еще называют «химическим СПИДОМ». В свою очередь научный институт пищевой безопасности BIOR находит в морской рыбе диоксин. Ученые рекомендуют воздержаться от употребления в пищу балтийской рыбы чаще, чем раз в месяц, передает RUS.TVNET со ссылкой на Русское вещание LTV7.

В пятницу на домашней странице Латвийского института гидроэкологии был опубликован новый отчет об экологической ситуации в Балтийском море. Этот стостраничный труд охватывает период с 2011 по 2017 год. Он посвящен экологической оценке Балтийского моря и Рижского залива. В нем идет речь и о популяции серых тюленей, и даже о влиянии шума винтов кораблей на психологическое состояние морских обитателей, однако немалая часть  отчета уделена химическому составу морской рыбы.

Как рассказал «Личному делу» глава департамента морского мониторинга Латвийского института гидроэкологии Юрис Айгарс из морской рыбы постепенно уходит инсектицид ДДТ или по простому «дуст», который активно применялся в сельском хозяйстве СССР.  Содержание этого опасного токсина в морской рыбе сокращается и не превышает критических значений, но сейчас появляются другие вещества и новые проблемы. Например полихролбифенилы или ПХБ. Это вещество используют в промышленности для снижения пожароопасности. Им обрабатывают мебель, электронику. Считается, что 80% всего произведенного в мире ПХБ оказалось в окружающей среде.
«Весь материал, который остается, он создает пыль. Мы моем пол, выливаем это в сточные воды, они проходят через все очистные сооружения. Часть вредных веществ остается, но часть проходит. И вот они попадают в воду», –  пояснил Юрис Айгарс.

Из воды ПХБ попадает в рыбу и накапливается в ее жире. Его содержание превышено в лососе, селедке, кильке, незначительно в треске и окуне. ПХБ еще называют «химическим Спидом». Это вещество при попадании в организм человека сильно осла*ля*ет иммунитет. Обладает канцерогенными свойствами. Препятствует овуляции у женщин и мешает развитию плода. Кроме большой концентрации ПХБ, по прежнему в балтийской рыбе обнаруживают тяжелые металлы.

По словам Айгарса, в балтийской треске и сельди, например, обнаружено много ртути. Впрочем, продовольственные нормативы она не превышает.

Дело в том, что нормативы Латвийского института гидроэкологии жестче, чем продовольственные нормативы для человека, поскольку рыбой каждый день питаются тюлени и птицы.  Они входят в их постоянный рацион. Соответственно животные и птицы больше страдают от отравления химикатами. В то же самое время человек ест рыбу эпизодически. Однако Латвийский институт гидроэкологии не может обнаружить такой опасный токсин в рыбе, как диоксин. Нет оборудования. Это вещество в рыбе выявляет научный институт пищевой безопасности BIOR.

BIOR за последнее время изучил 11 видов рыб, пойманных во внутренних водах Латвии –  это традиционные разновидности, которые люди потре*ля*ют в пищу: щука, окунь, карась, судак.

"Содержание диоксина в рыбе из внутренних водоемов не превышает предельно допустимые уровни, за исключением угря», – рассказал Русскому вещанию Дзинтарс Зачс, руководитель лаборатории газовой хроматографии института BIOR. Однако, угорь это транзитная рыба. Только определенную часть своей жизни она проводит в Латвии. В остальное время мигрирует по Балтийскому морю, вплоть до Саргассова моря в Атлантическом океане. Bior изучает и морскую балтийскую, так называемую «жирную рыбу». В ее жире токсины и накапливаются больше всего. Это лосось, сельдь, килька.

«На данный момент в Европейском союзе действует норма 4 пикограмма на кг веса. В кильке эта концентрация ниже, но она близка к норме, а достаточно много образцов лосося, которые превышают эту концентрацию», – рассказал «Личному делу» руководитель лаборатории исследования продуктов и среды института BIOR Вадим Барткевич.

При покупке рыбы, особенно пойманной в Балтийском море, латвийские ученые рекомендуют приобретать особь меньшего размера, поскольку она меньше накапливает вредных веществ. Употре*ля*ть рыбу из балтийского моря — например, балтийский лосось или кильку — можно. Но ученые рекомендуют это делать не больше одного раза в месяц, а беременным женщинам и вовсе воздержаться.


https://postimees.ee

[alekss]

Интересно камбала питающаяся со дна, экологически чистая

[Andreise]

Похоже принцип «Поймал - отпусти» будет единственно верным, если дорого здоровье

[RYZYJ]

там же по-моему говориться, что предельно допустимые нормы в разы жестче, чем в пищевой промышленности. так что я думаю съедобна наша рыба!

[Kide]

Похоже принцип «Поймал - отпусти» будет единственно верным, если дорого здоровье

Да,если за год больше 12 конопатых на семью поймаешь, придется отпустить ! Но это не для меня,я столько не поймаю !  А если повезёт,то и родственникам достанется ! 

[Andreise]

RYZYJ, Следовательно это говорит о том, что в пищевую промышленность рыба может поступать и с большим содержанием токсинов и ядов - нормы же ниже

[RYZYJ]

Andreise, верно, это а свою очередь значит , что в дикой рыбе, токсинов и ядов меньше чем допускается в пищевой промышленности. А нам чем меньше, тем полезнее.

[Andreise]

Все это конечно хорошо, но в исследованиях разговор идёт о Рижском заливе и внутренних водах Латвии.
Делали геологоразведку для Северного потока 1 и 2. Участок в Районе острова Борнхольм был самым опасным из-за захоронений химоружия  ww2.
Так там не то что рыбу - руку лишний раз мочить не хотелось. А лужа то одна, в ней как ни крути всё перемешивается.
Хочется надеяться что у нас не всё так плохо, Пярнусский судачок очень вкусный, но как уже пишут учёные - не более раза в месяц и чем меньше размер - тем лучше

[Rolikﻛ ™]

Участок в Районе острова Борнхольм был самым опасным из-за захоронений химоружия  ww2.

А я там со стороны Швеции, Мальмо, Кристианстад, каждый месяц бываю, но рыбы ещё не поймал. Бывало с пяти вечера и до двух ночи на донку ловил и даже поклёвки не видел, так вот почему там рыбы нету!

[Andreise]

Rolikﻛ ™, Сказать наверняка будет сложно. На маршруте газопровода, на глубоководной камере (ROTV) было видно много камбалы приличных размеров.
Эта проблема мало освещается, видимо чтобы не кошмарить людей, но ситуация удручающая Море замкнутое, стоячее и мало того что на дне полно отравляющих сюрпризов, так ещё и сливают в него всё подряд - одна Польша, если не ошибаюсь, сливает больше чем все страны-соседи вместе взятые.